Trái cây ngon quả thực rất được lòng người dùng. Và một trong những loại nho đang làm các tín đồ yêu hoa quả ưa chuộng đó chính là nho ngón tay. Đây là loại trái cây đặc biệt mang đến hương vị thơm ngon và giàu dinh dưỡng, lôi cuốn người dùng khi thưởng thức.
Nho ngón tay là loại trái cây được rất nhiều người yêu thích vì hương vị thơm ngon và giàu dinh dưỡng. Cùng tìm hiểu về loại trái cây siêu hot trên thị trường này.
Còn được gọi với cái tên khác là nho ngón tay, ngón tay phù thủy. Đây là một loại trái cây họ nho như có hình dáng thuôn dài như ngón tay. Hiện nay, loại trái cây này chưa được trồng phổ biến. Nho ngón tay là một sản phẩm lai từ một giống nho Mỹ và một giống nho khác ở khu vực Địa Trung Hải.
Hình dáng và hương vị nho
Thay vì có hình bầu dục như vẫn thường thấy ở các loại nho khác thì nho ngón tay có hình ngón tay dài từ 3-4 cm rất đặc biệt. Nho có màu xanh, đỏ hoặc đen. Phổ biến nhất là loại nho móng tay màu đen đậm. Nếu như loại nho thường có chứa hạt khi ăn gặp rất nhiều phiền phức thì nho móng tay được lai tạo đã loại bỏ hạt. Nho ăn ngọt, thịt chắc, mùi thơm tự nhiên dịu nhẹ làm thực khách không thể chối từ.
Phần thịt nho chỉ có riêng thịt với các thớ thịt mềm mịn, săn chắc.
Nho khi ăn có hương vị lưu lại rất thơm. Chỉ cần cắn một miếng có thể cảm nhận được sự giòn tan của thịt nho. Nước nho tràn đầy tan đều trong khoang miệng với vị ngọt đậm đà đan xen vị chua nhẹ. Quả thực chỉ cần thưởng thức một lần cũng đủ làm mọi người cảm nhận được hương vị của loại quả cao cấp.
Giá trị dinh dưỡng của nho ngón tay
Nho ngón tay được xứng danh là “vua của các loại nho”. Cái tên này được hình thành không chỉ từ hương vị thơm ngon của quả. Thay vào đó loại quả này còn ẩn chứa giá trị dinh dưỡng cực cao. So với các loại quả thông thường thì các thành phần dưỡng chất bên trong sẽ tăng gấp nhiều lần. Một khi sử dụng cơ thể có thể dung nạp được rất nhiều dưỡng chất thiết yếu. Ví dụ như:
- Nước
- Đường Glucose và Fructose
- Phlobaphene
- Acid galic
- Acid silicic
- Kali
- Folic
- Flavonoid
- Bioflavonoids
- Resveratrol
- Vitamin B1, 2, 6, 12, A,C,P,..
- Các enzyme thiết yếu
- …
Đặc biệt phần vỏ ngoài của nho còn tổng hợp được rất nhiều khoáng chất, Vitamin cao cấp 3 lần táo, mận,..Do đó khi sử dụng nguyên quả sẽ giúp cơ thể tổng hợp dưỡng chất tự nhiên tối ưu nhất.
Những công dụng tuyệt vời của nho ngón tay khi sử dụng
Nho ngón tay như cũng đã phân tích ở trên là loại nho có thể bổ sung cho cơ thể nhiều dinh dưỡng. Vì thế nên khi sử dụng loại quả này còn mang đến nhiều công dụng tuyệt vời cho sức khỏe và làm đẹp. Đây là một trong những điểm cộng lớn ghi điểm trong mắt người dùng hiện nay. Trong đó nổi bật nhất chính là:
Cải thiện thị lực cho mắt
Nho đen ngón tay được nghiên cứu có công dụng rất tốt cho mắt. Trong nho chứa hàm lượng lớn dưỡng chất Flavonoid cùng Vitamin A, Vitamin B. Đây là thành phần dưỡng chất quan trọng giúp mắt tăng thị lực, ngăn chặn thoái hóa điểm vàng và mù lòa.
Ngăn ngừa ung thư
Theo một số phân tích trong nho chàm lượng chất chống oxy hóa rất cao. Dường như cao hơn bưởi, cà chua và cam gấp 3 lần. Vì thế khi bổ sung nho ngón tay thường xuyên có thể giúp cơ thể nâng cao sức khỏe. Đặc biệt là có thể ngăn chặn sự phát triển của các tế bào gốc tự do, chống virus gây bệnh.
Hơn hết một nghiên cứu còn chỉ ra rằng người bị bệnh ung thư có thể sử dụng nho. Nếu bổ sung đều đặn vào thực đơn hàng ngày nho giúp cơ thể chống chọi được những tác hại trong quá trình hóa trị, xạ trị.
